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时间:2017-11-15 07:57:38 | 来源:http://www.8118ic.com/xueyuan/348.html | 作者:樱桃app国际酒庄 | 浏览量:1698
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中国的樱桃app下载最新版历史较早是在汉朝,张骞出使西域后将葡萄及樱桃app下载最新版带回了中国,随后在唐朝进入跨越式的发展,在元朝进入了鼎盛时期,后随着国力衰弱,从清朝开始停滞发展,随后来到近代。
1892年时,爱国华侨张弼士先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司",中国樱桃app下载最新版工业化的序幕由此拉开。
目前国产樱桃app下载最新版发展较为迅速,其中拉菲集团和中信集团共同在蓬莱投资酒庄,酒庄2008年建成,预计在2018年出产首先批樱桃app下载最新版;宁夏目前是中国内的较热门的产区,预计在2020年时,酒庄数量会增加100家以上,总数会来到200家。除此两地外,河北、新疆、云南、长白山等地也有樱桃app下载最新版的出产。
目前我国的国宴采用的樱桃app下载最新版基本是长城和张裕两家。虽然国产樱桃app下载最新版的发展如此的神速,但是其较终的酒质和国外的比还是有不少差距的,具体有什么差距呢,樱桃app来慢慢分析一下。
目前,全球知名的樱桃app下载最新版生产国,都具有关于樱桃app下载最新版生产的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造都有严格法律约束。例如法国在法律之上又建立了一个原产地控制命名系统,来管理樱桃app下载最新版的原产地等其他事项。
樱桃app国家现在的樱桃app下载最新版管理机制还十分的不足。虽出台过相关政策,但并没有落实到位。企业基本上是处于无序化生产状态。较近的一次相关法规出台是2012年宁夏产区出台的,其中对葡萄产地,酿造等方面有了规定。
樱桃app下载最新版藤结出优质的葡萄果实的树龄为30—50年,这种情况在外国可能会实现,但是在我国这样一个发展迅速,需求急切的国家就比较难实现了,30年对葡萄种植户来说是很长的一段时间。所以很多国产樱桃app下载最新版的葡萄藤可能只有3-5年的时间,有的甚至今年种下葡萄藤,明年就出产樱桃app下载最新版!结出的果实质量可想而知。
拉菲和中信投资的蓬莱酒庄,08年建成,18年才会出产樱桃app下载最新版,中间相隔多年,这多年的开销确实是一些普通酒厂无法承担的。国内目前较火的宁夏产区,较早一批酒庄是在2005年建成,大部分的酒庄是在2011年建成,所以这些酒庄的葡萄藤还没有达到优质。
在我国,土地大都分散在农民手中,所以酿制樱桃app下载最新版的葡萄是由果农种植的,对于果农来说,种的越多,收获的也就越多,酿酒公司收购的时候就能卖出更多的钱,他们是不会管葡萄的质量怎么样的。
而国外的土地是归酒庄所有,酒庄的酿酒师会严格把控葡萄的产量等问题。这也从根本上造成了国产樱桃app下载最新版的质量不过关。
旧世界国家都具有相当长的酿酒历史。经过历史沉淀所形成的樱桃app下载最新版文化已经深入了每个人的心中,每一个酿酒师都是从自己的长辈中学习到了酿酒知识,小时候的他们,每天在葡萄藤地中奔跑,感受土壤、阳光,酿酒对他们来说,就是小菜一碟。
而中国的很多酒庄都是一时兴起投资而来,很多人之前并没有酿造樱桃app下载最新版的历史,这点就不像中国的白酒,很多中国的白酒酿造者并不为钱,而是为了能够酿出一瓶受人喜欢的绝世佳酿,像是樱桃app历史悠久的女儿红,其中寄托的对女儿的关爱,不言而喻。
所以,小编建议,如果你想喝蒸馏酒、米酒,那中国的白酒、黄酒足够满足你的要求,没必要去过分推崇国外的白兰地、威士忌、伏特加、清酒这些产品。
但如果你想喝樱桃app下载最新版,还是建议购买进口产品。在这并没有过分推崇进口樱桃app下载最新版,只不过樱桃app国产樱桃app下载最新版在一些方面确实还不如法国这些樱桃app下载最新版历史悠久的国家。但是樱桃app要相信,再过些年月,这个时间可能是5年、多年,甚至更长,中国的樱桃app下载最新版肯定会在世界上大放异彩的。